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3d试机号现场:企业员工营养健康与食品安全管理

关注度:500   编号:283848
举办时间:
  • 上海 2019-08-12
企业员工营养健康与食品安全管理
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企业员工营养健康与食品安全管理培训,不仅主要介绍营养和慢性病方面的知识,包括七大营养素、各类食物的营养价值,探讨不同职业人群需特别补充的营养,帮助学员掌握各类慢性病的防治原则:掌握高血压、糖尿病、肿瘤等慢性病的特点与防治原则。
营养健康安全管理

企业员工营养健康与食品安全管理课程特色与背景

    课程概述                                                           
    在健康领域,企业除了在职业卫生方面需要按法律法规做好相关工作之外,在营养与慢性病防治等其他方面发挥积极作用,更好的保持员工身体健康
    本课程,不仅主要介绍营养和慢性病方面的知识,包括七大营养素、各类食物的营养价值,探讨不同职业人群需特别补充的营养。慢病防治方面对一些常见的如高血压、糖尿病、肿瘤等进行较为详细的剖析,以便各企业针对自身情况采取相应措施。
课程收益                                                               
了解七大营养素的作用:了解蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等生理功能和作用
了解不同食品的特点:了解谷物、肉、蛋、果、蔬其营养价值和特点
掌握各类慢性病的防治原则:掌握高血压、糖尿病、肿瘤等慢性病的特点与防治原则
    基于健康生活方式制定企业相关措施:结合自身企业特点,找出重点,制定企业在营养和慢性病防治方面可能可以采取的措施

课程大纲

课程大纲                                                               
企业员工营养健康 
课题一:健康与健康生活方式
1.健康对个人的意义
2.健康对企业的意义
3.健康生活方式分类
4.合理膳食
5.适量运动
6.戒烟限酒
7.心理平衡
主题二:七大营养素
1.蛋白质分类、食物来源与功能
2.脂类分类、食物来源与功能
3.碳水化合物分类、食物来源与功能
4.矿物质分类、食物来源与功能
5.维生素的生理功能、食物来源
6.水和膳食纤维
主题三:食物的营养价值
1.食物营养价值的评定
2.谷类营养价值
3.豆类营养价值
4.蔬果营养价值
5.鱼肉类营养价值
6.奶蛋类营养价值
主题四:职业人群的营养
1.高温环境人群营养
2.低温环境人群营养
3.铅作业人群营养
4.苯作业人群营养
5.其他作业人群营养
主题五:慢性病概况
1.常见慢性病及危害
2.慢病流行状况
3.常见行为危险因素
4.慢性病人心理状态
5.慢性病的防治
主题六:高血压防治
1.高血压流行病学
2.高血压的形成与影响因素
3.高血压的并发症
4.高血压的治疗
5.企业员工高血压的预防
主题七:糖尿病防治
1.糖尿病流行病学
2.糖尿病的形成与影响因素
3.糖尿病的并发症
4.糖尿病的治疗
5.企业员工糖尿病的预防
主题八:肿瘤防治
1.常见肿瘤
2.肿瘤的形成与影响因素
3.职业性肿瘤
4.肿瘤预防
5.企业员工肿瘤的预防
6.答疑
食品安全管理
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课题一:食品卫生安全法解读
8.食品卫生安全法的基本常识与守法的意义
9.食品安全风险监测与评估
10.食品安全标准及案例分析
11.食品生产经营
12.食品安全事故处置 
13.食品安全法律责任
主题二:食品安全知识
7.食品安全事件
8.食品安全现状
9.食品微生物污染及其预防
10.食品化学性污染及其预防
11.食品物理性污染及其预防
12.食源性疾病与食物中毒
主题三:食品安全管理
7.岗位责任制
8.食品从业人员卫生
9.食品采购存贮
10.除虫灭害
11.卫生检查
12.就餐
主题四:企业食品安全管理人员职责与能力
6.食品安全管理人员职责
7.管理内容
8.食品安全管理人员分类
9.能力要求
主题五:企业食品安全应急预案
1.明确领导机构与职责
2.开展日常检查与督促
3.事故应急处置流程
4.事故责任追究
5.答疑
备  注
举办时间:2019年8-月2 - 13日
举办地点:上海
课程费用:3800元/人

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  • kf#www.kklwl.cn    fy1288#vip.163.com(发邮件时请将#改为@)
课程主题:
企业员工营养健康与食品安全管理
课程编号:283848 
*开课计划:
  • 上海 2019-08-12
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